作り方
- 1
とりひき肉を茹でてすり鉢でつぶします。
残りはフリージングします。 - 2
玉ねぎはみじん切りにして柔らかくなるまでゆでます。
残りはフリージングします。 - 3
卵を卵白と卵黄にわけ、卵黄のみをときほぐします。
(もう全卵食べれる子は分けずにOK) - 4
とりひき肉と玉ねぎをだしと醤油でさっと煮ます。
- 5
グツグツしたら卵でとじたら完成！
おかゆにかけましょう♪ - 6
ほうれん草のすまし汁
ほうれん草は茹でて水にさらしてあく抜きし、みじん切りにします。
- 7
だし汁と一緒にレンジでチン！
コツ・ポイント
少し面倒ですがそれぞれの食材を茹でてフリージングしておけば色々なアレンジが可能です♪もちろん親子丼を何回もつくることもできます。
フリージング食材からつくる場合、10分くらいで完成！
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