バレンタインに♡ショコラチーズトリュフ♡
JUNSEIママ @cook_40039698
ほどよい甘さにココアのほろ苦さがいい感じ♪
口の中でとけちゃうよ\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな我が家。
でもバレンタインには特別なものを作りたいと思い、チーズトリュフに♪
私の大好きなオレンジ＆チョコの組み合わせで作ってみました(^o^)
バレンタインに♡ショコラチーズトリュフ♡
ほどよい甘さにココアのほろ苦さがいい感じ♪
口の中でとけちゃうよ\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな我が家。
でもバレンタインには特別なものを作りたいと思い、チーズトリュフに♪
私の大好きなオレンジ＆チョコの組み合わせで作ってみました(^o^)
作り方
- 1
クリームチーズは適当な大きさにカットし、チョコレートは刻んでおきます。
- 2
クリームチーズとチョコレートをボウルに入れ湯煎にかけて溶かします。
-
- 3
完全に溶けてよく混ぜたら取り出し、ココアとマーマレードを加えてさらによく混ぜます。
-
- 4
よく混ぜたら、お好みでリキュールを入れます。お子様用に入れなくてももちろんOKです。
-
- 5
粗熱が取れてからチョコチップとオレンジピールをいれてよく混ぜます。
-
- 6
15等分に丸め、ココアをまぶしたら出来上がりです。
-
- 7
大好きな方にプレゼントいかがですか？\(//∇//)\
-
- 8
もっと甘いのが好きな方はダークチョコレートでなくてもOKです。
チョコの甘さでマーマレードの分量は調節してください。
コツ・ポイント
チョコチップは熱いうちに混ぜると溶けてしまうので粗熱が取れてから混ぜてください。
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