作り方
- 1
必ず、韓国味噌が必要になります。銘柄などは問いません。どの韓国味噌でも大体同じ分量です。
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- 2
鍋に水を入れて沸騰したら、ほんだし、玉ねぎ、大根、人参を入れます。
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- 3
大根が透明になろ柔らかくなったら、お好みのキノコ類、牛肉、長ネギ、豆腐、ニンニクを入れ煮たします。
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- 4
お好みで※を調整してください。
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コツ・ポイント
・必ず、韓国味噌が必要になります。
(ネットやお近くのスーパーなどで購入できます。)
・キノコは、色んな種類を入れていただくと良いです。
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