鶏むね肉の甘辛酢焼き
ハっぴ～やん @cook_40100297
点火時間 約9分
パサパサしない 柔らかい 甘辛酢のおかず
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を美味しく食べたい(^o^)／
今日は、簡単に焼くだけ お弁当に入れてもパサパサしないおかずを作ります。
鶏むね肉の甘辛酢焼き
点火時間 約9分
パサパサしない 柔らかい 甘辛酢のおかず
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を美味しく食べたい(^o^)／
今日は、簡単に焼くだけ お弁当に入れてもパサパサしないおかずを作ります。
作り方
- 1
鶏むね肉
レシピID20163152
に、強力粉をまぶします。
※硬めが好みな場合、
片栗粉を使います。 -
- 2
フライパンにサラダ油を温め、鶏肉の表面に焼き色を付けます。
-
- 3
万能酢レシピID20175269
と醤油を入れ、煮汁が無くなる迄からめて焼きます。
※コツ参照
必要な場合※調味料を加える -
- 4
お皿に盛り付けて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
漬け込んだ鶏むね肉を使うから、柔らかい。
鶏むね肉の漬けタレが残っている場合、
※酒※みりん を加えると しっかり味が染みる。
甘めがお好みの場合、
万能酢(2倍濃縮)レシピID20175269を使う。
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