簡単！チャーシュー(豚バラブロック)
ペンビア @cook_40067847
10年以上作り続けてる料理です(^O^)
調味料入れて煮込むだけなので
簡単ですよ(^O^)♡
このレシピの生い立ち
角煮の素を毎回買うのは高いしなぁ〜。よし！自分でタレ作ろうでなんだかんだ10年以上、変わらない味付けです(^O^)笑
簡単！チャーシュー(豚バラブロック)
10年以上作り続けてる料理です(^O^)
調味料入れて煮込むだけなので
簡単ですよ(^O^)♡
このレシピの生い立ち
角煮の素を毎回買うのは高いしなぁ〜。よし！自分でタレ作ろうでなんだかんだ10年以上、変わらない味付けです(^O^)笑
作り方
- 1
調味料を全部鍋の中に入れたら…
-
- 2
豚バラブロックを投入して
中火で20〜30分煮込むだけです(^^)
途中で豚バラをひっくり返して灰汁を取ってくださいね -
- 3
煮込んでる時、蓋は少しずらして
煮込んで下さいね(^^)完全に蓋をしちゃうと吹きこぼしちゃいます(＞人＜;) -
- 4
汁気がなくなり、とろみが出てきたら
完成♪熱いので切る時は気をつけて下さい(＞人＜;) -
- 5
味がしみこんだらお肉
カットして下さい(^^) -
コツ・ポイント
タレは焦げやすいので強火で煮込まないで下さい(＞人＜;)
中火で煮込んで、タレにとろみがついてきたら弱火にして煮込むと
タレが苦くならないです(^^)煮込んでる時に水分が足りなくなったら水を足して調節して下さい(^O^)
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♡豚バラブロックで超簡単チャーシュー♡ ♡豚バラブロックで超簡単チャーシュー♡
タレが決め手です♬♡きび砂糖のコクがあるからこんなけの調味料でいけるっ♡ビールやお酒のお摘みに是非( ω )♡
その他のレシピ
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