豆腐のキッシュ☆パイ生地なし
ゼブラフィッシュ @cook_40095359
家にあるものだけで簡単に。でも何だかごちそうっぽい。
2017/4/21 話題入り☆感謝です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出る豆腐のキッシュを参考に、作りやすくアレンジしました。
豆腐のキッシュ☆パイ生地なし
家にあるものだけで簡単に。でも何だかごちそうっぽい。
2017/4/21 話題入り☆感謝です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出る豆腐のキッシュを参考に、作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を1〜2cmに刻む。
ハムは16等分の扇型に刻む。 - 2
フライパンでバターを熱し、1を炒め、塩胡椒する。
炒まったら、冷ましておく。 - 3
ボウルに豆腐と卵を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
2が冷めたら、3に加え、軽く混ぜる。
- 5
耐熱皿にクッキングシートを敷き、4を入れ、平らにならす。
上にピザ用チーズをかける。 -
- 6
200度に予熱したオーブンで17〜20分焼く。
- 7
焼けたら、しばし置いて、余熱で完全に火を通します。
切り分けてケチャップをつけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
クッキングシートを敷かないと、卵が皿にこびりついて洗うのが大変です。
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