朝ごはんに。甘ふわバターロール**
なづな＊ @cook_40115933
HBで簡単！
家族から好評の
ふわふわほんのり甘いバターロールです♡
出来たてをぜひ＊
このレシピの生い立ち
お店のような
ふわふわなバターロールが食べたかったため。
朝ごはんに。甘ふわバターロール**
HBで簡単！
家族から好評の
ふわふわほんのり甘いバターロールです♡
出来たてをぜひ＊
このレシピの生い立ち
お店のような
ふわふわなバターロールが食べたかったため。
作り方
- 1
HBに強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、イースト(専用場所に)を入れ、ドライイーストメニューでパン生地を選び生地をつくる。
- 2
8等分にしてまるめ(1個約62g)、上から濡れ布巾をかぶせて15〜20分待つ。
-
- 3
かたちを細長く(円錐形)し、上から濡れ布巾をかぶせて約15分待つ。
-
- 4
生地をめん棒で薄くのばす。
-
- 5
生地の端を手前にひっぱりながら、
くるくる巻いていく。 -
- 6
巻き終わりの部分を下にして、霧吹きをし、30〜40度の場所で約50分発酵させる。
-
- 7
溶き卵を表面に塗り、180度で15分焼く。
-
- 8
完成♡♡
出来たてをぜひ。
翌日以降は、トースターで少し焼いて食べるのがおいしいですっ＊ -
- 9
ナイフで切れ目を入れて、
具材を挟んでも
おいしいですよ(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
しっかり2次発酵させることと、
かたちを綺麗に整えてやくのがコツ。
ご自宅のオーブンに合わせて、焼いてくださいね＊
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