簡単☆型抜きクッキー
めぇぷるクッキー @cook_40091198
手土産に♪プレゼントに♪
パーティーに♪おやつに♪
どこでも喜ばれるサクサククッキー☆
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーの型を購入したので♪
ホワイトデーやバレンタインにも大活躍♪
簡単☆型抜きクッキー
手土産に♪プレゼントに♪
パーティーに♪おやつに♪
どこでも喜ばれるサクサククッキー☆
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーの型を購入したので♪
ホワイトデーやバレンタインにも大活躍♪
作り方
- 1
常温にしておいたバターを滑らかになるまで混ぜてください。滑らかになったらそこに砂糖を2、3回に分けて加え混ぜます。
- 2
白っぽくなったらそのに卵黄を入れまたよく混ぜていきます。
- 3
混ぜ終わったらそれをだいたい3当分して下さい。今回は3つの味だから3当分ですが、作る味によって分けてくださいね。
- 4
薄力粉70gをプレーンで、60gにココアパウダーを加え、60gに抹茶パウダーを加えて生地を作ります。
- 5
生地を作るときはヘラで切るように混ぜてください。焼いたときにサクサクになりますよ♪
- 6
それぞれ生地が出来たら冷蔵庫で一時間位休めます。
-
- 7
休めたら型抜きです。綿棒で伸ばしてお好きな型で抜いてください。
- 8
後は170℃で余熱しておいたオーブンで16分ほど焼いてください。オーブンによって焼き時間が異なるので様子を見てくださいね
- 9
冷ませば出来上がり♪
プレーン -
- 10
抹茶
-
- 11
ココア
-
コツ・ポイント
バター、砂糖、卵黄を混ぜるときにしっかり混ぜて粉類を混ぜるときに切るように混ぜればサクサクに仕上がります♪
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