【ルー不要】煮込まない日本風カレー☆
♡さくたま♡ @cook_40110819
バー◯ンドカレー泣かせ☆旦那お気に入りでいつも作る節約レシピです。カレー粉で辛さ、ケチャップで甘さの調整できます！
このレシピの生い立ち
野菜高騰！！鍋よりカレーで乗り切りましょう(๑‘ᴗ‘)
ルーなし、隠し味なし、煮込みなしで美味しく作れるカレーです。
【ルー不要】煮込まない日本風カレー☆
バー◯ンドカレー泣かせ☆旦那お気に入りでいつも作る節約レシピです。カレー粉で辛さ、ケチャップで甘さの調整できます！
このレシピの生い立ち
野菜高騰！！鍋よりカレーで乗り切りましょう(๑‘ᴗ‘)
ルーなし、隠し味なし、煮込みなしで美味しく作れるカレーです。
作り方
- 1
ジャガイモと人参の皮を剥き、一口大に切る
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- 2
ジャガイモは水にさらしておく
- 3
玉ねぎはスライスしてボールにいれラップをしてレンジで600wで1分半加熱する
-
- 4
鍋にスライスしたニンニクとサラダ油を入れて3の玉ねぎを炒める
-
- 5
玉ねぎが飴色になってきたら、いったんボールにもどし、一口大に切った鶏肉を塩胡椒で炒める
-
- 6
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを戻しケチャップを加えて水分を飛ばしながら炒める
※ケチャップを濃縮して旨みアップします -
- 7
カレー粉と小麦粉を加えて炒める
-
- 8
鍋の火を止めて、水とコンソメを加える
- 9
一口大に切った人参とジャガイモをボールに入れてラップをしてレンジで600wで３分〜５分様子を見ながら加熱する
- 10
9の野菜に火が通ったら、鍋に投入してカレーにとろみがつくまで加熱(5分)したら完成！！
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- 11
ルーを使わないカレーで人気検索で✨1位✨になりました♪ありがとうございます！
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- 12
祝・話題入りしました！
ありがとうございます✨ -
コツ・ポイント
レンジ使用で時短調理にします。40分くらいで完成します。簡単・節約レシピです。
夏休みのランチにも♪
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