卵をボールに割入れ、泡立て器でよく白身と黄身を混ぜ合わせます。

次に白だしと水を入れ混ぜます。

鶏胸肉を切って、マグカップの中に均等に入れて、ワカメを入れてから、フライパンに水をはり、固めていきます。

最初の10分は強火で。5分は中火、次の5分は弱火で全体的に固まったら、完成！

すぐに食べるもよし、少し冷めてから食べるも良し、お好みな熱さで食べてみて下さい！