キャベツとチクワは食べやすい大きさに切ります。

チクワを先に炒めます。少し焦げ目がつくくらいに。。

キャベツを加えて少ししんなりしたら、ポン酢をいれます。

火を止めて、すりごまを混ぜたら完成です。