作り方
- 1
菜の花の茎の方から茹で、２分茹でる
- 2
茹で上がったら、食べやすい大きさにきる
- 3
ベーコンを食べやすい大きさにカットする
- 4
フライパンに油をひき、ベーコンとニンニクを香りが出るまで炒め、菜の花を入れ、サッと炒める
- 5
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
菜の花を茹でる時は、茎の方を立てて入れ時間差で葉の方を入れるといいでしょう。
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