ゴロゴロポテトとカリカリベーコンのサラダ
COOKmik @cook_40104836
じゃがいもとベーコンだけのボリュームサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと面倒なので、簡単に作れるじゃがいもサラダをと思って作ってみました。
ゴロゴロポテトとカリカリベーコンのサラダ
じゃがいもとベーコンだけのボリュームサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはちょっと面倒なので、簡単に作れるじゃがいもサラダをと思って作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは1cm幅に切り、鍋に浸るくらいの水を入れて茹でる。沸騰してから5分でザルにあけ、冷ます。
-
- 2
ベーコンは1cm幅にカットし、アルミホイルを敷いたトースターで焼く。1000wで3分、カリカリになったら冷ます。
-
- 3
①と②をボールに入れ、○を加え混ぜる。
-
- 4
味が整ったら、出来上がり。
お皿に盛って、更に黒こしょうを振りかける。 -
コツ・ポイント
ゴロゴロ感を残した方が食べ応えがあります。
黒こしょうは多めに振ると、良いアクセントになります。
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