しらたき・ひき肉の味噌炒め

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

ご飯のお供、アレンジ自由自在です♪
このレシピの生い立ち
色が細い子供の為に作りました！

しらたき・ひき肉の味噌炒め

55才のおじさん's cooksnap of when they made しらたき・ひき肉の味噌炒め.
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材料

  1. 豚ひき肉 150グラム
  2. 白滝 一袋(今回は160グラム)
  3. 玉ねぎ １玉
  4. 生姜 (微塵切り)１かけ
  5. 味噌 大２
  6. 砂糖 大１
  7. 醤油 大１
  8. 酒 大１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、白滝はあく抜きして細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンに油少々引いて、生姜と玉ねぎを炒めます。その後、ひき肉と白滝も入れてサッと炒めます。

  3. 3

    調味料を全て入れ、しんなりするまで炒めたら完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎは千切り、白滝も長めでも◎です！
生姜は面倒ならチューブでも。
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偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です！皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ｰ｀)
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