ブロッコリーの芯の豚肉炒め

ルイくん @Louismocha
ブロッコリーの芯は捨てないで!
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯の食感をいかしたレシピを考えました
ブロッコリーの芯の豚肉炒め
ブロッコリーの芯は捨てないで!
芯だからこそ味わえる美味しい食感のレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯の食感をいかしたレシピを考えました
作り方
- 1
ブロッコリーの芯を薄くスライスします。
- 2
フライパンに油(分量外)をしき芯を炒める。
- 3
次に豚肉を炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 4
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯はある程度食感を残しておいた方が美味しいです。
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