お弁当にも☆我が家のミニハンバーグ

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです^^
このレシピの生い立ち
ミンチの特売があると作りたくなる我が家の定番おかず。
1キロ買いする事も多々。
ケチャップを入れるのは母の味なんです^^

お弁当にも☆我が家のミニハンバーグ

夕食、お弁当、ハンバーガーetc.
ミニサイズ、作って置くと便利なんです^^
このレシピの生い立ち
ミンチの特売があると作りたくなる我が家の定番おかず。
1キロ買いする事も多々。
ケチャップを入れるのは母の味なんです^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12個分
  1. 合い挽きミンチ 500g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. 1個
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆胡椒 小さじ1/2
  6. ナツメ 小さじ1/2
  7. ☆パン粉 30g
  8. ☆赤ワイン 50cc
  9. ☆ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱は電子レンジで2分加熱して冷ましておきます。

  2. 2

    ボールに、お肉、玉葱、卵を入れて☆も加えます。
    しっかり捏ねます。
    12個に分けて形を整えます。

  3. 3

    我が家では、このまま6個ずつラップに挟み保存袋に入れて冷凍してます。

  4. 4

    そして、食べたい時食べる分だけ焼きます。
    フライパンに油をひき、両面こんがりと焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    レシピID;1838444
    飴色玉ねぎのストック
    の玉葱2個分を使っても美味しくできます。

コツ・ポイント

レンジで加熱した玉葱はしっかり冷ましてからお使いください。
下味しっかりなので、お弁当にお勧めです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
もっと読む

似たレシピ