香り箱♦♫⁺♦カニカマあんかけチャーハン
erinco18 @cook_40022387
カニ風味がたっぷりで♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
香り箱カニカマのモニター当選☆あんにもご飯にもカニカマたっぷりのチャーハンを作ってみました
香り箱♦♫⁺♦カニカマあんかけチャーハン
カニ風味がたっぷりで♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
香り箱カニカマのモニター当選☆あんにもご飯にもカニカマたっぷりのチャーハンを作ってみました
作り方
- 1
フライパンに油（分量外）を熱し、卵を半熟スクランブエッグにし、お皿にとっておきます
- 2
同じフライパンで小口ネギを炒め、カニカマを手でほぐしながら加え、ご飯も加え炒める。鶏がらスープのもと、塩・こしょうで調味
- 3
３のご飯をさっと濡らしたご飯茶碗に入れ、お皿の上に裏返しておく。
- 4
おなじフライパンに【あんかけ用】の、水溶き片栗粉以外の材料を入れる。かにかまは適当に手でほぐして。
- 5
味見してから、塩・こしょうが足りなければ足し、水溶き片栗粉でとろみをつける。２のスクランブルエッグを入れさっと混ぜる。
- 6
４のご飯の上に上からかけて、さいごにお好みで、カニカマを乗せて出来上がり～☆
- 7
今回モニターで当選の香り箱♦♫⁺♦この１パックをチャーハン＋あんかけに使いました。このまま食べても美味～
-
コツ・ポイント
卵はチャーハンに混ぜ込んだり、のせてもよいと思いますが、今回はあんの方に入れてみました。
余熱で火が通るので卵は半熟状態がおすすめです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18040903
