グレープフルーツドレッシング

だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
フレッシュグレープフルーツの風味と酸味が爽やかなドレッシングです
このレシピの生い立ち
創作和食屋さんで食べた、グレープフルーツ風味のドレッシングが美味しかったので、再現できないかチャレンジしました。
グレープフルーツドレッシング
フレッシュグレープフルーツの風味と酸味が爽やかなドレッシングです
このレシピの生い立ち
創作和食屋さんで食べた、グレープフルーツ風味のドレッシングが美味しかったので、再現できないかチャレンジしました。
作り方
- 1
グレープフルーツは絞って果汁を取りだす。この時、種が入らないようにする。
- 2
全ての材料を合わせて出来上がり。塩味の加減はお好みで。グレープフルーツの果肉が入っているのも美味しいです。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、特にコツはありません。
グレープフルーツの酸味の具合で、少しの砂糖を入れるとまろやかになります。
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