つまみにグ～(*^^)vささみの梅肉和え

nao2008
nao2008 @cook_40113768

お酒がすすむ～(゜∇^d)
ヘルシーでお客ウケもとってもいいです♪♫
このレシピの生い立ち
子供のころ、よく母が作ってくれました。今では来客があると出したりしますがウケがとってもいいです。

つまみにグ～(*^^)vささみの梅肉和え

美紀んこ's cooksnap of when they made つまみにグ～(*^^)vささみの梅肉和え.
ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made つまみにグ～(*^^)vささみの梅肉和え.
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お酒がすすむ～(゜∇^d)
ヘルシーでお客ウケもとってもいいです♪♫
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子供のころ、よく母が作ってくれました。今では来客があると出したりしますがウケがとってもいいです。
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材料

２人分
  1. 鶏ささみ ３枚
  2. 梅干し ５個
  3. ☆砂糖 大さじ１
  4. ☆みりん 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ１
  6. のり 適量

作り方

  1. 1

    ささ身にお酒少々(分量外)を振りかけてレンジで火を通す。手でさく。

  2. 2

    梅干しの種を取り水にひたして塩出しする(10分くらい)

  3. 3

    ２を包丁で叩いペースト状にする。

  4. 4

    １と３と☆を混ぜ合わせて出来上がり♫

コツ・ポイント

今回の梅干しは、はちみつ入りの物で作りましたが、かつお入り等の赤い梅干しで作るともっと色がキレイに出来上がります。
はちみつ入りならば塩出しは不要かもしれません。
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つくれぽ (28)

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お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡
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