キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

バリラのパスタ、コシがあって美味しい♪
このレシピの生い立ち
「バリラ」のパスタを使った「おうちdeイタリアンパスタ」レシピコンテスト応募のため☆ コシのあるバリラに大好きなクリーム味を絡ませました♪

キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ

バリラのパスタ、コシがあって美味しい♪
このレシピの生い立ち
「バリラ」のパスタを使った「おうちdeイタリアンパスタ」レシピコンテスト応募のため☆ コシのあるバリラに大好きなクリーム味を絡ませました♪

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材料

2人分
  1. バリラスパゲッティ1.7mm 200g
  2. オリーブオイル 大匙1
  3. キャベツの葉 3枚
  4. ウィンナー 3本
  5. エリンギ 2本
  6. 牛乳 220cc
  7. コンソメキューブ 1個
  8. スライスチーズ 2枚
  9. 1個
  10. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンでたっぷりの熱湯でスパゲティを9分ゆでる

  2. 2

    ウインナー、野菜類を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油を敷き炒める

  3. 3

    2に牛乳とコンソメを加え炒める。温まってきたらスライスチーズも入れる

  4. 4

    1の麺がゆであがったら3に入れて混ぜる。火を止めてからとき卵を入れ、かき混ぜる

  5. 5

    お皿に盛りつけてから黒こしょうを挽きいれる。できあがり♪

コツ・ポイント

パスタをゆですぎないように。

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食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿→∀←)ノ ワチョーイ♫
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