作り方
- 1
バターを角切りにして冷蔵庫に入れる。
- 2
ボウルに☆をあわせてふるっておく。
- 3
②に①を入れてポロポロになるまで混ぜる。ポロポロになったら、冷水を加えて一つにまとめて冷蔵庫で2時間寝かす。
- 4
取り出して、伸ばしてみつおりにしてまた伸ばすを4~5回繰り返す。
- 5
好みの薄さにして使ってください!
コツ・ポイント
バターをしっかり冷やしておくこと。
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