簡単！茹でるだけ！つるむらさき
オルカカフェ @cook_40117258
あと一品！という時に重宝します。
シンプルに茹でるだけで美味しい副菜に！
このレシピの生い立ち
畑で取れたつるむらさきをいただく機会があり、とにかくシンプルに！簡単に！と柚子ポン酢をかけて食べています。
この食べ方が一番美味しいと好評です。
簡単！茹でるだけ！つるむらさき
あと一品！という時に重宝します。
シンプルに茹でるだけで美味しい副菜に！
このレシピの生い立ち
畑で取れたつるむらさきをいただく機会があり、とにかくシンプルに！簡単に！と柚子ポン酢をかけて食べています。
この食べ方が一番美味しいと好評です。
作り方
- 1
つるむらさきをキレイに洗い
食べやすい長さにカットする - 2
たっぷりのお湯で１分ほど茹でる
- 3
水にさらして良く絞る
- 4
鰹節を乗せる
- 5
ポン酢をかける
※我が家は柚子ポンで食べてます
オススメです
コツ・ポイント
サッと茹でるだけで十分です。
食べやすい長さにしてから茹でると便利です。
マヨネーズを付けても美味しいです。
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ニュークックスタイル
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