ふわしゅわ♪全粒粉のパンケーキ
くにくに９２ @cook_40045581
焼いてるときからお布団みたいにふかっと軽いです(^o^)冷めても硬くなりません♪
このレシピの生い立ち
色んなパンケーキ・ホットケーキレシピを試してみて、やっと我が家の定番レシピが出来ました。
ふわしゅわ♪全粒粉のパンケーキ
焼いてるときからお布団みたいにふかっと軽いです(^o^)冷めても硬くなりません♪
このレシピの生い立ち
色んなパンケーキ・ホットケーキレシピを試してみて、やっと我が家の定番レシピが出来ました。
作り方
- 1
粉類をすべて合わせてよく混ぜておきます。
- 2
別容器にバターと蜂蜜を合わせて温めて溶かします。そこへヨーグルトを入れ、混ぜます。→バターが冷えてダマになったら温める
- 3
２が熱くないのを確認して、卵を加えてよく混ぜます。混ざったら牛乳も加えて混ぜる。
- 4
粉類とヨーグルトの生地を合わせて、さっくり混ぜる。
このときあまり混ぜすぎない。多少ダマになっていてもOK。 - 5
いつもパンケーキを焼くように焼く。
わたしはホットプレートに薄く油をひいてホットケーキの目盛り(160℃)で焼いています - 6
ちっぺりあさん、間違えてコメント無しで掲載してしまいました(>_<)つくれぽの隣に並んでコメント入れました☆
コツ・ポイント
混ぜすぎない、焼きすぎない、食べ過ぎない(´∀｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061724
