簡単ヘルシー☆2色そぼろ

pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541

油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試行錯誤してこのレシピに落ち着きました(*´-`)味付けも覚え易くちょうどいいです☆

簡単ヘルシー☆2色そぼろ

油使わないのでヘルシーです☆調味料は覚え易く、手順もとても簡単なので忙しい朝のお弁当にもいいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試行錯誤してこのレシピに落ち着きました(*´-`)味付けも覚え易くちょうどいいです☆

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材料

2~3人分
  1. ひき肉(鶏胸肉) 200g
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★生姜チューブ 2〜3㎝
  7. 2個
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆白だし(なければめんつゆでも) 小さじ1

作り方

  1. 1

    【ひき肉】
    ★をフライパンに入れ、軽く混ぜる。
    ※火はつけない。

  2. 2

    火を中火にしながらかき混ぜる。グツグツしてきたら弱火にして色が変わるまでかき混ぜる。

  3. 3

    火が通ったら中火にして水分を飛ばして完成!

  4. 4

    【卵】
    ☆をよく混ぜフライパンに入れる。
    ※火はつけない。

  5. 5

    弱火にかけてかき混ぜる。
    火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ひき肉も卵も、火にかける前にフライパンに入れてください☆油使わないのでとてもヘルシーです(*´ω`*)
ひき肉は鶏胸肉がぴったりだと思います☆安くて節約にもなります(*^^*)

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