簡単かぼちゃクッキー

jihye
jihye @cook_40071871

簡単混ぜるだけのさくさくクッキーです!
このレシピの生い立ち
カボチャパウダーが家にあったので作ってみました。

簡単かぼちゃクッキー

簡単混ぜるだけのさくさくクッキーです!
このレシピの生い立ち
カボチャパウダーが家にあったので作ってみました。

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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. 片栗粉orコンスターチ 50g
  3. カボチャパウダー 35g(お好みで調整♪)
  4. グラニュー糖(上白糖) 100g
  5. 1個
  6. バター(マーガリン代用可) 100g
  7. カボチャの種 お好みで

作り方

  1. 1

    (下準備)
    バターと卵は室温に戻す

    粉類は、まとめてふるっておく

  2. 2

    バターにグラニュー糖を入れ、混ぜる

  3. 3

    2)に卵を入れ、混ぜる

  4. 4

    3)に、ふるった粉類を3回に分けて入れ、混ぜる

  5. 5

    生地を一まとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30~60分寝かす

    寝かした方が型抜きしやすいです

  6. 6

    寝かした生地を均一にのばし、型抜きする

    お好みでカボチャの種をどうぞ^^

  7. 7

    170度のオーブンで20~25分焼けば出来あがりです♪

    生地の厚さによって、焼く時間は調整してくださいね^^

コツ・ポイント

コツやポイントはないです!混ぜて焼くだけです^^;

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