ヘルシー・簡単・超絶品✨お豆腐ニラ餃子♬

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

いつもの餃子をちょっぴりヘルシーに!!*\(^o^)/*
ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも安心して食べられる餃子を作りたくて♡

ヘルシー・簡単・超絶品✨お豆腐ニラ餃子♬

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材料

30個分
  1. ひき肉 100g
  2. 木綿豆腐 150g
  3. 餃子の皮 30枚
  4. キャベツ 100g
  5. ニラ 2束
  6. 塩(野菜に振る用) 小さじ1/2
  7. 〜タネの調味料〜
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆砂糖・酒・チューブニンニク・チューブ生姜 各小さじ1
  10. 〜タレ〜
  11. ○お酢 大さじ1
  12. ○醤油・砂糖 小さじ1
  13. 〜焼くとき用〜
  14. お水 100cc
  15. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・ニラはみじん切りにし、
    塩を振っておく。

  2. 2

    豆腐は水切りし、ひき肉と☆の調味料と粘り気が出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    1の出てきた水をよ〜く絞り、
    2と合わせて良く練っていく。

  4. 4

    皮の上にタネを並べ、形を作っていく。

  5. 5

    ごま油を敷いたフライパンにこの位隙間を開けて並べ、
    まずは中火で約1分焼く。

  6. 6

    片栗粉を溶いた水を流し込み、蓋をして中火で約5分焼いていく。

  7. 7

    蓋を取り、極少量のごま油をフライパンの淵から流し込み、
    強火で完全に汁気が飛ぶまで焼く。

  8. 8

    裏返したお皿をフライパンの上に乗せ、ひっくり返したら出来上がり〜*\(^o^)/*

    タレをつけて召し上がれ♡

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健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい!!オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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