ダイエットおやつ!大好ききなこクッキー♡

•towako•
•towako• @cook_40085412

ノンオイル、ノンバター♪甘さ控えめでパリッパリのクッキーです♡妊娠期・授乳期やダイエット中のおやつに(^o^)
このレシピの生い立ち
クッキーが大好き!でもヘルシーで身体に良いものが食べたい…!そう思って作りました♪これなら罪悪感なく食べられます^o^♡

ダイエットおやつ!大好ききなこクッキー♡

ノンオイル、ノンバター♪甘さ控えめでパリッパリのクッキーです♡妊娠期・授乳期やダイエット中のおやつに(^o^)
このレシピの生い立ち
クッキーが大好き!でもヘルシーで身体に良いものが食べたい…!そう思って作りました♪これなら罪悪感なく食べられます^o^♡

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材料

2cm角×約30枚
  1. きなこ 10g
  2. 薄力粉 15g
  3. 片栗粉 15g
  4. 砂糖 5g
  5. 豆乳 20g
  6. お塩少々入れるのも、少ししょっぱくなって美味しい♪
  7. ☆さらにカロリーダウン☆ 美味しさもダウンしますが豆乳⇨水でも出来ます!笑

作り方

  1. 1

    計りにのせたボールに、粉類とお砂糖を計りながらすべて入れて混ぜます♪

  2. 2

    ①のボールに豆乳を加え、ひとかたまりになるまでまぜまぜ。

  3. 3

    クッキングシートの上で2〜3mmの厚さに伸ばし、包丁で2cm角くらいに切ります。型抜きでもOKです♪

  4. 4

    オーブントースターで7分〜8分ほど焼いたら出来上がり♡

  5. 5

    2015.5.22
    話題入り♡ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    2015.09.09
    100人の方に作って頂きました♪嬉しいです〜♡皆様に感謝(*^^*)

  7. 7

    2015.09.15
    Yahoo!スポットライト欄にて紹介して頂きました♡

  8. 8

    2016.01.07
    レシピ本に掲載して頂きました♡皆様のおかげです!感謝感謝です(o^^o)

コツ・ポイント

ワンボウルで作れるように豆乳もグラムで測りましたが、まとまりを見て調整してください♪
大量に作りたいけど、おいしくて食べすぎちゃうのでこの量でがまん(>_<)
◯約175kcal
◯脂質:約2.7g
◯炭水化物:約31.2g

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東京都在住、0歳3歳5歳の3児の母です(*^^*)子どもの成長とともに、手早く・美味しく・栄養たっぷりのご飯やおやつを作れるように修業中!!ヘルシーで身体に良いものが好き♡♡毎日バタバタしていて、つくれぽの掲載が遅くなることが多いです(>_<)申し訳ありませんが、宜しくお願い致します(;_;)
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