作り方
- 1
えのきは石づきを取って２等分にし人参は細切りに。
鍋にごま油を入れ、えのきと人参を炒めます。 - 2
水を入れて沸騰してきたらウェイパーで味付けします。最後に溶き卵を回し入れて完成です。
- 3
もっと簡単に作りたい方は炒める工程を除いてもOKです。
- 4
2013年1月31日
話題入りしました♪
作ってくださった皆さまに感謝☆ - 5
2013年7月10日
「にんじんスープ」の人気検索でトップ10入りしました☆ - 6
2013年8月28日
カテゴリ(中華スープ)に掲載されました。
コツ・ポイント
卵を入れると彩りupになりますが、なくても作れます。お好みでどうぞ(^^)♪
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2012.7.16話題入り感謝☆エノキがあればすぐ出来る、ごま油の香りが食欲をそそる中華スープ♪生姜で体も温まりますよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113219
