簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮
★トップページ掲載★フライパン１つで簡単＆豪華なおもてなし料理☆生クリームなし！クリスマス、バレンタインにも大活躍♡
このレシピの生い立ち
安い時についつい買ってしまうトマト缶。
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡
簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮
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このレシピの生い立ち
安い時についつい買ってしまうトマト缶。
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、
玉ねぎ、人参は薄切りに、にんにくをみじん切りにしておく。
キノコ類はお好みで食べやすい大きさに☆ -
- 2
鍋または深めのフライパンに、オリーブオイル（分量外）を熱し、にんにくを入れる。
- 3
にんにくのいい香りがしてきたら、鶏肉を入れ、表面を香ばしく焼く。
-
- 4
鶏肉が焼けたら(中まで火が通っていなくてもOK！)、他の野菜を入れて、塩コショウして炒める。
-
- 5
全体に油がなじんだら、一度火を止め、小麦粉を加え、ダマがないように全体に混ぜ合わせる。
-
- 6
小麦粉がなじんだら、トマト缶、水、コンソメキューブを入れ、中火で煮込む。(10分ぐらい)
-
- 7
とろみがついてきたら、牛乳を加え煮立たせないように弱火でさらに2～3分煮込む。
-
- 8
仕上げにバターを入れ、塩コショウで味を調えたら完成☆！
-
- 9
2018.2.13
トップページ掲載☆
感謝☆
バレンタインにたくさんの方に作っていただけました♡ -
- 10
2018.3.13
つくれぽ100人★
話題のレシピになりました！作ってくださった皆様のおかげです( ;∀;)♡大感謝！
コツ・ポイント
具材はなんでもお好みで☆
コンソメの量はお好みで調節してください(^^)
途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆
このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡
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