簡単!液みそで こんにゃく田楽

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オルカカフェ @cook_40117258

息子達の大好きな こんにゃく。普段は煮物に入れることが多い我が家ですが田楽に!味噌ダレはマルコメの液みそで手軽に完成

このレシピの生い立ち
お味噌は普段 味噌汁メインでしたが、マルコメ液みそのお陰で、バリエーションが増えそうです。

簡単!液みそで こんにゃく田楽

息子達の大好きな こんにゃく。普段は煮物に入れることが多い我が家ですが田楽に!味噌ダレはマルコメの液みそで手軽に完成

このレシピの生い立ち
お味噌は普段 味噌汁メインでしたが、マルコメ液みそのお陰で、バリエーションが増えそうです。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ☆マルコメ 液みそ あらだし 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 青ネギなど薬味 あれば適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    こんにゃくは茹でる or 刺身こんにゃくはそのままで簡単!

  3. 3

    味噌ダレを作る
    ☆の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱

  4. 4

    よく混ぜたタレをこんにゃくにかける

コツ・ポイント

このあらだしは「魚介の旨みと生姜の香り」と記載してある通り、フワッと生姜を感じます。単なるこんにゃくが上品な香りと旨みをまとった1品に変身します。

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夫➕息子ふたりの4人家族です!我が家の男衆の胃袋をわしづかみしたく日々楽しくキッチンに立っています☆
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