カレイの煮付け〜覚え書き〜
cocoruna @cook_40035352
カレイの煮付けが美味しく出来たので覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
生協のお魚倶楽部で届いたマコカレイ。レシピが付いていたのでそれを参考に煮ました。美味しかったので覚え書きとしてのせておきます。
カレイの煮付け〜覚え書き〜
カレイの煮付けが美味しく出来たので覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
生協のお魚倶楽部で届いたマコカレイ。レシピが付いていたのでそれを参考に煮ました。美味しかったので覚え書きとしてのせておきます。
作り方
- 1
鍋に☆の材料を入れ煮立てる。
- 2
鍋にカレイを入れ、煮汁を回しかけ落としぶたをして中〜弱火でゆっくりと味がしみ込むまで煮る。
- 3
煮汁が少なくなったら出来上がり。鍋の隙でお野菜を一緒に煮れます。ごぼうが定番ですがサツマイモも美味しかったです。
- 4
コツ・ポイント
簡単で美味しかったので。
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