鮭のパイ包みCookDo鮭の醤油バター

naonaoyan
naonaoyan @cook_40134233

超簡単!トースターであっという間におもてなしの一品!
このレシピの生い立ち
2箱目はアレンジしてみました!
鮭好きな父もとても喜んでくれて、アンコール決定です!

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このレシピの生い立ち
2箱目はアレンジしてみました!
鮭好きな父もとても喜んでくれて、アンコール決定です!

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材料

4~6人分
  1. 生鮭 4~6切れ
  2. シメジ 1~2パック
  3. Cook Do鮭の醤油バター 1箱
  4. 片栗粉 適量
  5. 冷凍パイシート 2枚
  6. 卵黄(照り用) 1個

作り方

  1. 1

    生鮭を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
    フランスパンで両面を焼き、皿にとる。

  2. 2

    しめじは小房に分け、炒める。しんなりしたら一旦火を止め、1の鮭を戻す。

  3. 3

    「CookDo鮭の醤油バター」を加え、再び火をつけ、炒め合わせる。

  4. 4

    パイシート1枚の上に3を乗せ、1.5㎝に切ったシートを格子状にかぶせる。四隅は2重にすると具が落ちにくい。卵黄を塗る。

  5. 5

    (時短)トースターで焼き色がつくまで、10~20分、焦げないように様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

今回は鮭としめじたっぷりで、玉ねぎは入れませんでした。
トースターだとあっという間に焼けるので、いいですよ!

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