うどんすきの合わせ出汁

*mika's*
*mika's* @cook_40136292

関西風のうどんすき出汁です。
お鍋の具に鶏肉や魚介を入れると、さらにいいお出汁がでて美味しさUP♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。子供の頃からずっとこの味なので、他の合わせ出汁ではものたりなくなってしまうほど美味しいです。

うどんすきの合わせ出汁

関西風のうどんすき出汁です。
お鍋の具に鶏肉や魚介を入れると、さらにいいお出汁がでて美味しさUP♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。子供の頃からずっとこの味なので、他の合わせ出汁ではものたりなくなってしまうほど美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 3.5カップ
  2. ほんだし 1/2袋(4g)
  3. 1/4カップ
  4. みりん 1/4カップ
  5. 薄口醤油 1/4カップ弱
  6. さとう 小1
  7. 小1/2〜

作り方

  1. 1

    土鍋に材料を入れるだけ!
    あとはお好きな食材を煮込んでください。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*mika's*
*mika's* @cook_40136292
に公開
お料理とパン作りが大好き。美味しくて作りやすいレシピをどんどん増やして、家族に喜んでもらえるように、日々研究中です。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ