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Verduras con Atún

Ibeth Quiroga
Ibeth Quiroga @cook_4074646
CALI

Servicio para 4 personas

Verduras con Atún

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Ingredientes

4 personas
  1. 1/2 librahabichuelas finamente picada
  2. 1zanahoria grande finamente picasa
  3. 1/4alverja verde
  4. 1 lata pequeñamaíz dulce
  5. 1 lata pequeña champiñones
  6. 2 latasatún en lomitos
  7. 125 gramoscrema de leche
  8. 2 ramascebolla larga finamente picada
  9. 2tomates grandes sin semilla ni piel finamente picada
  10. 1cebolla cabezona grande finamente picada
  11. 1 dienteajo
  12. al gustosal
  13. 5 cucharadasaceite girasol
  14. 1/2 vasocaldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el guiso con las cebollas el tomate y el ajo sal aceite,

  2. 2

    Agregar las verduras, revolver tapar y dejar cocinar 15 minutos

  3. 3

    Agregar el caldo de pollo dejar 15 minutos

  4. 4

    Agregar el maíz, los champiñones, el atún dejar 5 minutos más

  5. 5

    Por último agregar la crema de leche, repasar el punto de sal

  6. 6

    Servir en una cama de lechuga, acompañado de papa salada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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