トースターde焼くだけ✿エッグマフィン✿
★ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載感謝★ﾏﾌｨﾝに目玉焼き＆ﾁｰｽﾞ＆ﾍﾞｰｺﾝ入り♪ﾄｰｽﾀｰで焼くだけ簡単♫
このレシピの生い立ち
ｴｯｸﾞﾏﾌｨﾝが食べたくても、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾏﾌｨﾝの大きさの目玉焼きを焼くのは難しく面倒。
いっそのこと、ﾏﾌｨﾝと一緒に焼いてしまえば一石二鳥と考えて作ってみました。
簡単に作れるだけじゃなく、とても食べ易くてお勧めです♪
トースターde焼くだけ✿エッグマフィン✿
★ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載感謝★ﾏﾌｨﾝに目玉焼き＆ﾁｰｽﾞ＆ﾍﾞｰｺﾝ入り♪ﾄｰｽﾀｰで焼くだけ簡単♫
このレシピの生い立ち
ｴｯｸﾞﾏﾌｨﾝが食べたくても、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾏﾌｨﾝの大きさの目玉焼きを焼くのは難しく面倒。
いっそのこと、ﾏﾌｨﾝと一緒に焼いてしまえば一石二鳥と考えて作ってみました。
簡単に作れるだけじゃなく、とても食べ易くてお勧めです♪
作り方
- 1
ﾏﾌｨﾝは半分に切る。
ﾌﾟﾚｰﾝﾏﾌｨﾝ･ﾗｲ麦ﾏﾌｨﾝ･全粒粉ﾏﾌｨﾝ等、ｼﾝﾌﾟﾙなﾏﾌｨﾝならばどれでもOK。 -
- 2
半分に切った1枚の表側にｸﾞﾗｽ(ｾﾙｸﾙ型があればﾍﾞｽﾄ)の淵を押し込んで、円形に切り取る。
-
- 3
こんな感じにｽﾎﾟｯとｸﾞﾗｽにﾏﾌｨﾝが入って、綺麗に切り取れる。
-
- 4
3個ﾊﾟｰﾂが出来上がる。
使用するのは半分に切ったままの部分と輪になった部分。
切り取った部分は好きな食べ方でOK。 -
- 5
半分に切ったままのﾏﾌｨﾝに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗る。
-
- 6
糊の役目もあるので、端までしっかりと塗る。
-
- 7
輪になったﾏﾌｨﾝをきっちりと形が合うように乗せて、上下のﾏﾌｨﾝを隙間無くﾋﾟｯﾀﾘとくっつける。ここまで作り方同じ。
-
- 8
★ﾁｰｽﾞの場合★
- 9
とろけるﾁｰｽﾞを乗せる。
-
- 10
卵の白身を乗せる。
中央に少しだけ窪みを作っておくと、この後黄身を乗せた時に安定する。 -
- 11
中央の窪みに卵の黄身を乗せる。
-
- 12
★ﾍﾞｰｺﾝ＆ﾁｰｽﾞの場合★
ﾍﾞｰｺﾝの代わりにﾊﾑでもOK！細切りする。
- 13
とろけるﾁｰｽﾞを乗せて、その上にﾍﾞｰｺﾝを乗せる。
-
- 14
卵の白身を乗せる。
中央に少しだけ窪みを作っておくと、この後黄身を乗せた時に安定する。
中央の窪みに卵の黄身を乗せる。 -
- 15
焼き方は同じ。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れたら、温度を220度にｾｯﾄ、12分焼く。
そのまま扉を開けずに5分放置する。 -
- 16
白身がふんわりと固まって、黄身が半熟の状態になったら焼き上がり。
ﾊﾟｾﾘ･粗挽き胡椒を振りかけたら出来上がり♪ -
- 17
16がﾁｰｽﾞ、17がﾍﾞｰｺﾝ＆ﾁｰｽﾞの焼き上がり写真。
どちらにするかはお好みで選んで下さい。 -
- 18
★ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載感謝★
http://news.cookpad.com/articles/18793
-
コツ・ポイント
ｺﾂは、白身が柔らかく固まり、黄身が半熟になるように焼くのがﾎﾟｲﾝﾄです！
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの中で焼けていく状態を確認して、時間･温度は微調整して下さい。
切り取ったﾏﾌｨﾝは、ｼﾞｬﾑやﾊﾞﾀｰを付けたりお好みで召し上がれ。
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