ほっこり✿長芋甘辛チーズペッパー
えみんちゅ＊ @uchinonagi
＊受賞感謝です＊焼いた長芋ほっこり～山椒効いた甘辛なタレと黒胡椒でパンチある１品ですヾ(o･◡･o)
このレシピの生い立ち
焼いた長芋の食感が好きで簡単でお酒に合うおかずを～といろいろ考えて出来た１品です❀
ほっこり✿長芋甘辛チーズペッパー
＊受賞感謝です＊焼いた長芋ほっこり～山椒効いた甘辛なタレと黒胡椒でパンチある１品ですヾ(o･◡･o)
このレシピの生い立ち
焼いた長芋の食感が好きで簡単でお酒に合うおかずを～といろいろ考えて出来た１品です❀
作り方
- 1
■を合わせてよく混ぜておきます
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- 2
長芋は皮付きのまましっかり洗って約１ｃｍ程度の輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶして薄くひいた油でこんがり焼きます
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- 3
焼けたら■をまわし入れて裏表返しながら絡めていきます
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- 4
タレが詰まってとろみがついてきたら弱火にします
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- 5
それぞれにチーズを乗せて蓋をし、溶けたらお皿に移して黒胡椒をしっかりめに振って出来上がり♪
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- 6
- 7
アサヒスーパードライブラックに合うお手軽チーズレシピコンテストで「チーズとろけるアツアツ賞」頂けました✿有難うございます
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コツ・ポイント
タレが詰まりやすいので工程③からは火加減に注意してください＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184486
