まぐろステーキのわさびソース
ザビたん @cook_40127687
まぐろの赤身でステーキ気分！
子供にはサビ抜きで！
このレシピの生い立ち
ショッピングセンターの試食コーナーでタレの作り方を聞いて、3日後マグロが安くなってたから買いました。
まぐろステーキのわさびソース
まぐろの赤身でステーキ気分！
子供にはサビ抜きで！
このレシピの生い立ち
ショッピングセンターの試食コーナーでタレの作り方を聞いて、3日後マグロが安くなってたから買いました。
作り方
- 1
メイン材料
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- 2
☆を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 3
まぐろ両面に塩、黒胡椒を振る。
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- 4
オリーブオイルを引いて中火の弱目〜弱火で四面サッと焼き目を付ける。
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- 5
こんな感じ！
トングとお箸でひっくり返すと楽ちん！ -
- 6
7〜8mm厚に切る。
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- 7
合わせ調味料を入れる。
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- 8
フライパンを傾けて少し煮詰める。
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- 9
付属のわさびかチューブ小さじ1/2程度をフライパンに入れ溶く。
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- 10
まぐろにわさびソースとレモン一絞り掛けて出来上がり。
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- 11
感謝！
検索してくれた方々ありがとうございます。
わさびソースで人気検索トップ1になりました！ -
- 12
話題入りさせて頂きました。
感謝！ -
コツ・ポイント
1)マグロを焼き過ぎない事。
2)最後にレモン一絞りで一段と美味しくなります。
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