作り方
- 1
鍋に水と食べやすい大きさにカットした大根を入れ、弱火で30分ほど煮ます。
-
- 2
大根が透き通ってきたらさばの味噌煮缶を煮汁ごと入れ、味噌を加えて味を調え、弱火で煮汁が少なくなるまで(30分ほど)煮ます
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- 3
完成です。
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コツ・ポイント
カットした大根がたっぷり浸る程度の水で柔らかくなるまで煮ます。大きめにカットした場合は、柔らかくなるまで表示よりも更に時間がかかると思います。
大根が柔らかくなってきてから缶詰の中身を加えます。
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