ごまときな粉のブールドネージュ
まいむ～ @cook_40067785
バターなしで簡単にスノーボール風クッキーが作りたい！片栗粉のおかげでサクほろです☆慣れれば焼くまで5分！
このレシピの生い立ち
サラダ油でスノーボール風さくほろクッキー(レシピID : 18531622)を参考にアレンジ♪こっちのほうが簡単＾＾
ごまときな粉のブールドネージュ
バターなしで簡単にスノーボール風クッキーが作りたい！片栗粉のおかげでサクほろです☆慣れれば焼くまで5分！
このレシピの生い立ち
サラダ油でスノーボール風さくほろクッキー(レシピID : 18531622)を参考にアレンジ♪こっちのほうが簡単＾＾
作り方
- 1
ビニール袋に●の材料を入れて、口が開かないように持ってシャカシャカ振ります。
- 2
サラダ油とごま油を入れて、生地が一つにまとまるまでモミモミ。
- 3
クッキングシートの上で、生地を6cm×18cmくらいの長方形になるよう手でのばす。厚さが約1.5cmになります。
-
- 4
まずは6cmの辺を4等分します。その後1.5cm角くらいになるよう包丁で切ります。オーブンを170度に温める。
-
- 5
オーブンペーパーを敷いた天板に乗せて、15～16分ほど焼きます。裏に焼き色が付いてくればOK。
-
- 6
触ると崩れやすいので、天板に乗せたまま冷ます。
- 7
仕上げ用の粉砂糖ときな粉を混ぜて、冷めたクッキーにまぶす。タッパーやビニール袋に入れてフリフリすると簡単♪
- 8
レシピ手順を一部見直しました。2013.4.3
- 9
写真見ずらいですが。。2013.10.20自身初の話題入りレシピに！みなさん感謝です☆
-
コツ・ポイント
ごま油を入れるのが香ばしさアップのポイント♪
クッキングシートを使った方が、洗い物少なくて楽チン♬
泣かない粉砂糖は、「トッピングシュガー」や「仕上げ用粉糖」などの名前で売っていると思います。
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