十六ささげ豆のバター炒め
まんまるTAMAKO @cook_40104905
昔おばあちゃんがよく作ってくれました
お弁当にもグーです
このレシピの生い立ち
こどもの頃におばあちゃんが畑でとれた大量のささげ豆を、よくバター炒めしてくれました。
私の懐かしい美味しい味です(*^^*)
十六ささげ豆のバター炒め
昔おばあちゃんがよく作ってくれました
お弁当にもグーです
このレシピの生い立ち
こどもの頃におばあちゃんが畑でとれた大量のささげ豆を、よくバター炒めしてくれました。
私の懐かしい美味しい味です(*^^*)
作り方
- 1
ささげ豆をお好みの固さに茹であげ、そろえて適当な長さに切ります。
- 2
フライパンを熱しバターを入れとかし、切ったささげ豆を水気がなくなるくらいまで炒めます。
- 3
炒まったら塩コショウをして、たまごを割りいれササーッと絡める感じで、たまごをお好みの固さまで焼いたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
食べるときに醤油を少しかけると、おかず感UPです
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