子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！

あ～おんちかった♪
あ～おんちかった♪ @cook_40080820

超カンタン！揚げたてがめっちゃおいしい♪カリッ☆モチッ☆おやつやお酒のあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
焼うどんをした時に、カリッと焼けたところがなぜか「フライドポテト」みたいに見えてきて、「フライ　ｄｅ　うどん」を作ってみたらおいしくってビックリ♪

子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！

mietak's cooksnap of when they made 子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！.
なおみちゃんは修行中's cooksnap of when they made 子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！.
れんげにゃにゃ's cooksnap of when they made 子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！.
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焼うどんをした時に、カリッと焼けたところがなぜか「フライドポテト」みたいに見えてきて、「フライ　ｄｅ　うどん」を作ってみたらおいしくってビックリ♪
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材料

２人分
  1. うどん（茹でうどん） ２００ｇ（１袋）
  2. 小麦粉(薄力粉) 大さじ３～４
  3. 塩 小さじ１/２
  4. サラダ油(揚げ油) 適量
  5. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、ゆでうどん（１袋）を入れ、その上に塩をまんべんなくふりかけ、袋の口を押さえながらシャカシャカと振ります。

  2. 2

    １の袋に小麦粉（全量）を入れ、再度袋の口を押さえながらシャカシャカと振り混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を半分くらい入れ温め180度になれば、２のめんを半分位の長さにちぎりながら入れ２分～３分揚げます。

  4. 4

    めんがきつね色になれば出来上がり！お好みでトマトケチャップをつけてどうぞ！

コツ・ポイント

私はしっかりと揚げる方が表面がカリッとして好きなのですが、もっちり感を重視するなら揚げ時間を短くしても良いかも？！揚げたてをぜひ食べてください！
油を使うので、やけどに注意してください！アツアツです！
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うどんやおそば、ラーメン、パスタなどなど、めんが大好きな、小学３年生と１歳児のママです。料理はあまり上手ではありませんが、いろいろと挑戦出来たらと思っています♪よろしくお願いします★
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