切干大根☆
あきゃぴー @cook_40058201
切干30ｇのおいしいレシピ。
覚書♪
このレシピの生い立ち
適当に作るので、毎回薄かったりしょっぱかったり。一度、自分なりの分量を考えようと思いましや。
切干大根☆
切干30ｇのおいしいレシピ。
覚書♪
このレシピの生い立ち
適当に作るので、毎回薄かったりしょっぱかったり。一度、自分なりの分量を考えようと思いましや。
作り方
- 1
切干大根の戻し汁は置いておく。
人参千切り、油揚げ短冊くらい。 - 2
サラダ油大さじ2で切干と人参を炒め合わせる。
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- 3
油揚げも追加して炒めたら、☆を加えて人に立ちしたら、あとはゆっくり1時間ほど煮詰める。
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