簡単☆和食さっぱりピーマンの肉詰め
たっぷりん子 @cook_40052686
2019.3.3に話題入りレシピに！簡単ですぐに仕上がります。どんな年代でも好きな味♡安価で節約にも◎
このレシピの生い立ち
我が家はデミソースよりもこちらが好きです。特に夏におすすめです。
簡単☆和食さっぱりピーマンの肉詰め
2019.3.3に話題入りレシピに！簡単ですぐに仕上がります。どんな年代でも好きな味♡安価で節約にも◎
このレシピの生い立ち
我が家はデミソースよりもこちらが好きです。特に夏におすすめです。
作り方
- 1
ひき肉、玉ねぎみじん切り、☆の調味料、玉子、パン粉を全て合わせてよく捏ねる。
-
- 2
ピーマンは半分にして種をとり水分をよく拭き取る。バットなどに並べたら小麦粉をまんべんなく振りかける。
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- 3
フライパンを温めてサラダ油を引いたら肉の面をして焼く。焼き目が付いたらひっくり返して弱火にする。蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
蒸し焼きにしている間に大根おろしを擦る。蒸し焼きの目安は7〜8分。
-
- 5
3が焼きあがったら盛り付ける。4の大根おろしと刻み万能ねぎをちらす。食べる直前にポン酢を回しかける。
-
- 6
2018.7.7クックパッドニュースに取り上げて頂きました。ありがとうございます。
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- 7
2019.3.3話題入りレシピになりました。改めてつくれぽありがとうございます。これからもお待ちしています。
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コツ・ポイント
ポン酢をかけるとピーマンの色が変わりやすいので食べる直前にするのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18207093
