お弁当大活躍☆人参と筍の味噌きんぴら
natsumi812 @cook_40142762
いつものきんぴらに飽きたら味噌風味のきんぴらはいかが？簡単でお弁当に大活躍！
ご飯がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
"マツコの知らない世界〜お弁当の回"に出てきた味噌きんぴらを見て自分なりにレシピを考えてみました☆
お弁当大活躍☆人参と筍の味噌きんぴら
いつものきんぴらに飽きたら味噌風味のきんぴらはいかが？簡単でお弁当に大活躍！
ご飯がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
"マツコの知らない世界〜お弁当の回"に出てきた味噌きんぴらを見て自分なりにレシピを考えてみました☆
作り方
- 1
◎を混ぜておく。
- 2
人参と筍の水煮を千切りにする。
- 3
温めたフライパンにごま油(バター)を入れ、②をしんなりするまで炒める。
- 4
あらかじめ混ぜておいた◎を入れ水気がなくなるまで絡める。
- 5
ごまをふりかけて完成です☆
コツ・ポイント
ごま油は香ばしくバターやマーガリンで炒めるとコクが出て美味しいですよ☆
今回は人参と筍でしたが冷蔵庫の中にある食材いろいろと試してみてください！
難しい料理は出来ませんがこんな私でも簡単に出来るレシピを紹介したいと思います☆私も皆様のレシピを参考に日々お料理のお勉強、レベルUPに努めようと思います☆教えられることのほうが多い未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします☆
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