超簡単！かぼちゃニョッキ（ミートソース）
くろくみん @cook_40097961
かぼちゃでニョッキ！もちもち美味！！
ソースを自分で作ればいろいろな味で楽しめます(^O^)／ ランチタイムに是非★
このレシピの生い立ち
冷凍の栗カボチャはいつでも安く買えるのでこれを利用して
作りやすい材料と分量でパパッとできるレシピにしてみました(*^^)v
超簡単！かぼちゃニョッキ（ミートソース）
かぼちゃでニョッキ！もちもち美味！！
ソースを自分で作ればいろいろな味で楽しめます(^O^)／ ランチタイムに是非★
このレシピの生い立ち
冷凍の栗カボチャはいつでも安く買えるのでこれを利用して
作りやすい材料と分量でパパッとできるレシピにしてみました(*^^)v
作り方
- 1
★材料★
・冷凍の栗かぼちゃ
・レトルトの
ミートソースこれだけ♪
-
- 2
●かぼちゃを耐熱皿に入れてレンジで４～５分
●柔らかくなったら袋に入れてつぶす
-
- 3
●ボールに移して、薄力粉と塩を入れて混ぜる
⇒根気よく混ぜると写真みたいにまとまります
-
- 4
●混ざったら棒状にする。
※まな板等に薄力粉を打ち粉にして伸ばすとやりやすいです
-
- 5
●棒状にしたら端から包丁で切ってニョッキサイズにする。
・上手くいかなくて粘土みたいに丸めて形を作りました
(゜o゜) -
- 6
●お鍋に大量のお湯を沸かして
ニョッキを入れてゆでる●ミートソースを温めておく
-
- 7
●ニョッキが浮いてくるまでゆでる
●浮いてきたらザルにとって水気をきる
-
- 8
●ニョッキをお皿に入れて、ミートソースをかけて、粉チーズをふって完成(*^。^*)
-
コツ・ポイント
★ニョッキサイズにするときは粘土感覚で楽しんで作ってください（＾－＾）
★もっときれいでカンタンにできるニョッキ形の方法を探しています～
★ホワイトソースでも美味しいかな？！
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ほんのり甘い♪ カボチャのニョッキ～ ほんのり甘い♪ カボチャのニョッキ～
カボチャのニョッキにチーズクリームソースをからめてみました。やわらかくって～ほんのり甘～いニョッキとやさしいクリームソースがいい感じ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214432
