豚肉とトマトのバジル炒め
＊mika＇s＊ @cook_40136292
トマトの酸味とバジルの香りが、夏にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルがわさわさ育っていたので、冷蔵庫にあった豚肉とトマトと炒めて、タイ料理風に作ってみました。
トマトの酸味がとっても爽やかです♪
豚肉とトマトのバジル炒め
トマトの酸味とバジルの香りが、夏にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルがわさわさ育っていたので、冷蔵庫にあった豚肉とトマトと炒めて、タイ料理風に作ってみました。
トマトの酸味がとっても爽やかです♪
作り方
- 1
フライパンに油、鷹の爪、ニンニクを入れて弱火にかける。
香りがでてきたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 2
湯むきして、ざく切りにしたトマトを加えて炒め合わせる。
- 3
トマトが軽く炒まったら、合わせ調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
バジルを加えて軽く混ぜ合わせ、ごはんの上に盛り付けたら完成！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218756
