豆腐で☆豆乳ぜんざい
冷たくても温めてても可！
思い立ったらすぐできる簡単和スイーツです♪
このレシピの生い立ち
豆腐スイーツに嵌ったので。
作り方
- 1
お椀に豆乳とゆで小豆大さじ1を混ぜる
- 2
1に豆腐を入れる
- 3
別皿にマーガリンを入れレンジで20秒溶かす
(温豆腐にする場合はマーガリンも同じ2のお椀に入れてレンジで2分！)
- 4
3で溶けたマーガリンを2に回しかけ残りの小豆をトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
特にないです。マーガリンをバターに変えたり色々アレンジできるかと思います！
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小豆は前もって水につける必要がないので｢思い立ったらすぐ餡子！｣ 常備しておくと和菓子風スイーツがすぐ作れます♪
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その他のレシピ
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