離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

☆つくれぽ100人感謝☆アレルギー、添加物フリー!子供のおやつにぴったりのじゃがいもパン♪一口サイズで食べやすいです❤

このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーやドライイーストを使わないパンを作りたくて♪

離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン

☆つくれぽ100人感謝☆アレルギー、添加物フリー!子供のおやつにぴったりのじゃがいもパン♪一口サイズで食べやすいです❤

このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーやドライイーストを使わないパンを作りたくて♪

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材料

12個分
  1. じゃが芋(大) 1個(150gくらい)
  2. 米粉国産小麦粉) 20g
  3. 片栗粉 40g
  4. 少々
  5. 60cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き芽をとります。

  2. 2

    私はラップにくるんでお米と一緒に炊いちゃう。eco♥レンジや茹でて柔らかくしてもOK

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーで潰し、片栗粉、米粉、塩を加え、混ぜながら潰します。

  4. 4

    だいたい混ざったら水を加え手でこねます。(まとまりにくい場合は水を足す)

  5. 5

    3cmくらいに丸めます。(ここまで作って冷蔵庫で保存できます。夜作って朝焼くと楽^^)

  6. 6

    クッキングシートを敷き200°のオーブンで15分焼いたら完成!

  7. 7

    チーズ入りのポンデケージョ(チーズパン)もどうぞ♪
    レシピID : 18144819

  8. 8

    時間がないときは生地を俵型にしてフライパンで焼いても美味しいですよ♪

  9. 9

    離乳食にこちらもオススメです♥レシピID : 17957499

  10. 10

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

じゃがいもは炊飯器で炊くときはいつもどおりにお米を炊いて10分くらい蒸らすと良いです♪
水加減もいつもどおりで大丈夫ですよ♪

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りょーーーこ
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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