作り方
- 1
米ともち米を洗い水に30分ほどつけておく。
- 2
栗は皮を剥いて、あらかじめ軽く茹でておく。
- 3
栗を半分にカットして、浸けておいた米と調味料を入れ、適量の水で通常にご飯を炊く時と同じように炊く。
-
- 4
炊き上がったら軽く混ぜて、15分くらい蒸らします。
- 5
盛り付けて黒ごまをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
多めに作りたい方は材料を倍にしたら作れますが、炊飯器が3合炊きなどの小さい炊飯器の場合はお米の芯が残る場合があるのでその場合はレシピ通りの材料で炊いて下さい(^^)
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