大根葉のチヂミ
クックKORIN @cook_40136774
新鮮な葉っぱ付きの大根を買ったので
かどや 純正ごま油 濃口使って風味よく
このレシピの生い立ち
かどや 純正ごま油 濃口を使ってヘルシーに食べたかった
大根葉のチヂミ
新鮮な葉っぱ付きの大根を買ったので
かどや 純正ごま油 濃口使って風味よく
このレシピの生い立ち
かどや 純正ごま油 濃口を使ってヘルシーに食べたかった
作り方
- 1
大根葉を微塵切りにして塩をふり
小麦粉卵水ひき肉を入れて混ぜ合わせる -
- 2
フライパンにサラダ油油大さじ一ひき
1センチくらいに平らに広げ中火で4分焼く -
- 3
ひっくり返し3分焼きフライパンの蓋から
かどや 純正ごま油 濃口小さじ1を回し入れ香りをつける -
- 4
お皿に盛り切り目を入れ
ぽん酢鰹節葱を散らす -
コツ・ポイント
写真のようなフライ返し二本使うと返しが簡単です
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